La cocina ha dado siempre grandes combinaciones y deliciosas sorpresas para el paladar, la unión de cocina japonesa y mexicana era un reto difícil de imaginar, sin embargo es la nueva tendencia gastronómica de la gran manzana.
Continuar leyendo
visual food
Visual food, comer con los ojos
Ver más allá en las cosas, eso es visual food, una iniciativa nacida en una de las zonas del mundo más apasionadas por la gastronomía, Italia.
La comida visual o visual food es cuestionarse todas las formas posibles de comer, añadir una capa de imaginación, crear historias y combinaciones de sabores y colores pero con el principal propósito de comérselas todas bajo el parámetro de la estética.
Corriente Alterna 