Quién nos iba a decir cuando nos contaban aquel milagro de Jesucristo que alguien iba a poder repetir aquello de convertir el agua en vino. O eso es lo que afirma una bodega de ‘vinos’ de San Francisco, Ava Winery, quienes aseguran que están haciendo vinos de autor sin necesidad de utilizar las uvas o la fermentación.